COPPER🇦🇺 Australia
Receta de Barramundi
¡Saborea los delicados sabores de este favorito australiano!
Ingredientes
- 800 g barramundi fillets
- 4 tbsp olive oil
- 2 unit lemon
- 4 unit garlic
- 30 g fresh parsley
- 1 tsp salt
- 1 tsp black pepper
Cómo preparar Barramundi
- Precalienta el horno a 200°C (400°F) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
- Coloca 4 filetes de barramundi en la bandeja forrada, con la piel hacia abajo.
- Rocía 2 cucharadas de aceite de oliva sobre los filetes uniformemente.
- Espolvorea 1 cucharadita de sal y ½ cucharadita de pimienta negra sobre los filetes.
- Corta en rodajas finas 1 limón y 2 dientes de ajo, luego colócalos sobre los filetes de pescado.
- Hornea el barramundi en el horno precalentado durante 15-20 minutos, hasta que se desmenuce fácilmente con un tenedor.
- Retira el pescado del horno y déjalo reposar unos minutos antes de servir.
- Adorna el plato con perejil fresco picado antes de servir.
Qué es Barramundi?
Barramundi es un plato tradicional de Australia. Requiere unos 30 minutos de preparación, se considera fácil de hacer en casa y utiliza 7 ingredientes.
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