COPPER🇩🇪 Germany
Receta de Currywurst
¡Disfruta de la deliciosa especia del currywurst casero!
Ingredientes
- 800 g pork sausages
- 200 ml ketchup
- 2 tbsp curry powder
- 1 unit onion
- 2 tbsp vegetable oil
- 1 tsp salt
- 1 tsp pepper
Cómo preparar Currywurst
- Pica 1 cebolla finamente y mide 250 ml de ketchup, 2 cucharadas de curry en polvo, 1 cucharadita de sal y ½ cucharadita de pimienta antes de empezar.
- En una sartén, precalienta 2 cucharadas de aceite vegetal a fuego medio durante aproximadamente 1 minuto.
- Añade las salchichas de cerdo a la sartén y cocina durante unos 10 minutos hasta que estén doradas y bien cocidas.
- Añade la cebolla picada a la sartén y sofríe durante 3-4 minutos hasta que se ablande.
- Incorpora el ketchup, la curry en polvo, la sal y la pimienta en la sartén, mezclando bien durante aproximadamente 1 minuto.
- Deja que la mezcla hierva durante 5 minutos para que los sabores se mezclen bien.
- Corta las salchichas en piezas del tamaño de un bocado y sírvelas cubiertas con la salsa de curry.
Qué es Currywurst?
Currywurst es un plato tradicional de Germany. Requiere unos 30 minutos de preparación, se considera fácil de hacer en casa y utiliza 7 ingredientes.
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