COPPER🇰🇳 Saint Kitts and Nevis
Receta de Buñuelos de caracol
¡Buñuelos de caracol crujientes, un sabor del Caribe!
Ingredientes
- 400 g conch meat
- 200 g all-purpose flour
- 1 unit green bell pepper
- 1 unit onion
- 2 tsp garlic
- 2 tsp baking powder
- 1 tsp salt
- 1 tsp black pepper
- 100 ml water
- 500 ml oil
Cómo preparar Buñuelos de caracol
- Pica finamente 200 g de carne de caracol, 50 g de pimiento verde y 50 g de cebolla.
- En un tazón, mezcla 150 g de harina de trigo, 1 cucharadita de polvo de hornear, ½ cucharadita de sal y ¼ cucharadita de pimienta negra.
- Agrega la carne de caracol picada, el pimiento verde, la cebolla, 2 dientes de ajo picados y 200 ml de agua; mezcla bien.
- Calienta 500 ml de aceite en una sartén profunda a fuego medio hasta que brille.
- Con cuidado, deja caer cucharadas de la masa en el aceite caliente y fríe durante unos 3-5 minutos hasta que estén doradas.
- Retira los buñuelos y escúrrelos sobre toallas de papel. Sirve caliente.
Qué es Buñuelos de caracol?
Buñuelos de caracol es un plato tradicional de Saint Kitts and Nevis. Requiere unos 30 minutos de preparación, se considera de dificultad media de hacer en casa y utiliza 10 ingredientes.
Copper documenta la cocina de Saint Kitts and Nevis y de otros 194 países. Lanza un dardo al mapa del mundo y deja que decida tu cena.