COPPER🇵🇾 Paraguay
Receta de Chipa
¡Deliciosas bolitas de pan con queso de Paraguay!
Ingredientes
- 250 g manioc flour
- 200 g cheese
- 100 ml milk
- 1 unit egg
- 50 g butter
- 1 tsp salt
Cómo preparar Chipa
- Precalienta el horno a 180°C (350°F) para prepararlo.
- En un bol, mide y combina 2 tazas de harina de yuca y 1 cucharadita de sal, mezclando bien.
- Derrite 100 g de mantequilla y mézclala con 1 taza de leche, luego agrégala gradualmente a la mezcla de harina mientras remueves.
- Rompe 1 huevo en la mezcla e incorpora 1 taza de queso rallado hasta que la masa esté suave y bien integrada.
- Forma pequeñas bolas, de unos 2.5 cm de diámetro, y colócalas en una bandeja para hornear forrada.
- Hornea en el horno precalentado durante 15-20 minutos hasta que estén infladas y doradas en la parte superior.
- Retira del horno y deja que los chipa se enfríen durante unos minutos antes de servir.
- Sirve caliente como un delicioso bocadillo o aperitivo.
Qué es Chipa?
Chipa es un plato tradicional de Paraguay. Requiere unos 30 minutos de preparación, se considera fácil de hacer en casa y utiliza 6 ingredientes.
Copper documenta la cocina de Paraguay y de otros 194 países. Lanza un dardo al mapa del mundo y deja que decida tu cena.