COPPER🇺🇸 United States
Receta de Macarrones al horno con queso
¡Una delicia cremosa y quesosa horneada a la perfección!
Ingredientes
- 250 g elbow macaroni
- 200 g cheddar cheese
- 500 ml milk
- 50 g butter
- 30 g flour
- 50 g bread crumbs
- 1 tsp salt
- 1 tsp pepper
Cómo preparar Macarrones al horno con queso
- Precalienta el horno a 180°C (350°F).
- Hierve 250 g de macarrones en agua con sal hasta que estén al dente, aproximadamente 8-10 minutos, luego escúrrelos.
- En una cacerola a fuego medio, derrite 30 g de mantequilla hasta que burbujee.
- Añade 30 g de harina a la mantequilla derretida y mezcla durante 2 minutos para hacer un roux.
- Agrega gradualmente 500 ml de leche mientras revuelves hasta que la mezcla espese, alrededor de 5 minutos.
- Incorpora 200 g de queso cheddar en la mezcla espesa hasta que se derrita y quede suave.
- Combina los macarrones cocidos con la salsa de queso, mezclando bien para cubrirlos uniformemente.
- Sazona con 1 cucharadita de sal y 1/2 cucharadita de pimienta, mezclando nuevamente.
- Transfiere la mezcla a una fuente para hornear.
- Espolvorea uniformemente 50 g de pan rallado por encima de los macarrones con queso.
- Hornea en el horno precalentado durante 20 minutos hasta que la parte superior esté dorada y burbujeante.
- Deja reposar unos minutos antes de servir.
Qué es Macarrones al horno con queso?
Macarrones al horno con queso es un plato tradicional de United States. Requiere unos 45 minutos de preparación, se considera fácil de hacer en casa y utiliza 8 ingredientes.
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