COPPER🇻🇺 Vanuatu
Receta de Saksak
¡Disfruta de los ricos sabores de la cocina tradicional de Vanuatu!
Ingredientes
- 800 g cassava
- 400 ml coconut milk
- 50 g sugar
- 1 tsp salt
- 1 tsp vanilla extract
Cómo preparar Saksak
- Pela 500 g de yuca y rállala en un tazón grande.
- En el tazón, añade 400 mL de leche de coco a la yuca rallada.
- Agrega 100 g de azúcar, 1 cucharadita de sal y 1 cucharadita de extracto de vainilla.
- Mezcla los ingredientes a fondo hasta que la mezcla esté suave y bien combinada.
- Vierte la mezcla en un molde engrasado y extiéndela uniformemente.
- Hornea en un horno precalentado a 180°C (350°F) durante 45 minutos.
- Verifica que esté listo hasta que la parte superior esté dorada.
- Retira del horno y deja enfriar durante 10 minutos.
- Corta en cuadrados y sirve caliente.
Qué es Saksak?
Saksak es un plato tradicional de Vanuatu. Requiere unos 60 minutos de preparación, se considera de dificultad media de hacer en casa y utiliza 5 ingredientes.
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