COPPER🇿🇼 Zimbabwe
Receta de Sadza
¡Saborea el reconfortante sabor del sadza tradicional!
Ingredientes
- 500 g maize meal
- 1500 ml water
- 1 tsp salt
Cómo preparar Sadza
- En una olla grande, lleva 1 litro de agua y 1 cucharadita de sal a ebullición a fuego alto.
- Añade gradualmente 250 g de harina de maíz mientras remueves enérgicamente para evitar grumos.
- Reduce el fuego a bajo y continúa cocinando mientras remueves constantemente durante 10 a 15 minutos hasta que espese.
- Una vez espesado, cubre la olla y deja que se cocine al vapor durante otros 5 minutos para mejorar la textura.
- Sirve caliente junto con tu elección de guiso o condimento para una comida abundante.
Qué es Sadza?
Sadza es un plato tradicional de Zimbabwe. Requiere unos 30 minutos de preparación, se considera fácil de hacer en casa y utiliza 3 ingredientes.
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