COPPER🇧🇬 Bulgaria
Recette de Salade Shopska
Salade bulgare fraîche et vibrante débordante de saveurs !
Ingrédients
- 200 g cucumber
- 300 g tomato
- 150 g bell pepper
- 100 g red onion
- 200 g feta cheese
- 60 ml olive oil
- 30 ml vinegar
- 1 tsp salt
- 1 tsp pepper
Comment préparer Salade Shopska
- Coupe 1 concombre, 2 tomates, 1 poivron et 1 oignon rouge en petits dés et mets de côté dans un bol.
- Émiette 200 g de feta dans un grand bol de mélange, en veillant à ce qu'elle soit en petits morceaux pour une meilleure distribution.
- Ajoute les dés de concombre, tomates, poivron et oignon dans le bol de mélange avec la feta émiettée.
- Verse 3 cuillères à soupe d'huile d'olive et 2 cuillères à soupe de vinaigre sur le mélange de salade pour rehausser la saveur.
- Assaisonne la salade avec 1 cuillère à café de sel et 1/2 cuillère à café de poivre, ajustant au goût avant de mélanger délicatement.
- Mélange tous les ingrédients ensemble jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés, en veillant à ne pas trop écraser la feta.
- Sers la salade immédiatement sur un grand plat pour une fraîcheur et une couleur optimales.
- Décore avec de la feta supplémentaire ou des herbes si désiré avant de déguster.
Qu’est-ce que Salade Shopska ?
Salade Shopska est un plat traditionnel de Bulgaria. Il demande environ 15 minutes de préparation, il est considéré comme facile à réaliser chez soi, et il utilise 9 ingrédients.
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