Recette de Frikadeller

De délicieuses boulettes de viande danoises, parfaites pour n'importe quel repas !

30 mineasy8 ingrédients

Ingrédients

• 500 g ground beef
• 1 unit onion
• 1 unit egg
• 100 g bread crumbs
• 50 ml milk
• 1 tsp salt
• 0.5 tsp pepper
• 30 g butter

Comment préparer Frikadeller

1. Hache finement 1 oignon et mets-le de côté dans un bol.
2. Dans un grand bol, mélange 500 g de viande hachée avec l'oignon haché.
3. Ajoute 1 œuf, 100 g de chapelure et 50 ml de lait au mélange de viande.
4. Assaisonne avec 1 cuillère à café de sel et 1 cuillère à café de poivre, en mélangeant bien.
5. Forme des boulettes de la taille d'une balle de golf avec le mélange.
6. Dans une poêle, fais fondre 30 g de beurre à feu moyen jusqu'à ce qu'il mousse.
7. Ajoute délicatement les boulettes à la poêle en une seule couche.
8. Fais frémir les boulettes jusqu'à ce qu'elles soient dorées et bien cuites, environ 10-12 minutes.
9. Retire du feu et laisse reposer pendant 5 minutes avant de servir.
10. Sers les boulettes chaudes avec des pommes de terre bouillies ou ta sauce préférée.

Qu’est-ce que Frikadeller ?

Frikadeller est un plat traditionnel de Denmark. Il demande environ 30 minutes de préparation, il est considéré comme facile à réaliser chez soi, et il utilise 8 ingrédients.

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