COPPER🇲🇿 Mozambique
Recette de Prawns lm
Savoure les saveurs vibrantes du Mozambique avec des crevettes !
Ingrédients
- 800 g prawns
- 400 ml coconut milk
- 1 unit onion
- 4 unit garlic
- 1 tbsp ginger
- 1 tbsp coriander
- 1 unit lime
- 2 tbsp oil
- 1 tsp salt
- 1 tsp black pepper
Comment préparer Prawns lm
- Dans une grande poêle, fais chauffer 2 cuillères à soupe d'huile à feu moyen jusqu'à ce qu'elle brille mais sans fumer.
- Fais revenir 1 oignon haché dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'il commence à ramollir, environ 3 minutes.
- Ajoute 2 gousses d'ail hachées et 1 cuillère à café de gingembre haché, cuisine jusqu'à ce que ça sente bon, environ 1 minute.
- Incorpore 500 g de crevettes dans la poêle et fais cuire jusqu'à ce qu'elles deviennent roses, environ 5 minutes.
- Verse 400 ml de lait de coco et porte à ébullition, en laissant mijoter pendant environ 10 minutes pour bien mélanger les saveurs.
- Ajoute une poignée de feuilles de coriandre fraîches, le jus d'un citron vert et assaisonne de sel et de poivre noir selon ton goût.
- Sers les crevettes chaudes, accompagnées de riz ou de pain pour un repas complet. Détends-toi et savoure.
Qu’est-ce que Prawns lm ?
Prawns lm est un plat traditionnel de Mozambique. Il demande environ 30 minutes de préparation, il est considéré comme de difficulté moyenne à réaliser chez soi, et il utilise 10 ingrédients.
Copper documente la cuisine de Mozambique et de 194 autres pays. Lance une fléchette sur la mappemonde et laisse-la décider de ton dîner.