Recette de Fufu

Savoure la douceur et l'onctuosité du fufu !

30 mineasy4 ingrédients

Ingrédients

• 500 g cassava
• 300 g plantains
• 1000 ml water
• 1 tsp salt

Comment préparer Fufu

1. Pèle 500 g de manioc et 300 g de bananes plantains.
2. Découpe-les en morceaux pour la cuisson.
3. Dans une casserole, ajoute le manioc et les bananes plantains dans de l'eau salée.
4. Fais bouillir l'eau et cuis pendant environ 20 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
5. Égoutte l'eau de la casserole complètement.
6. Transfère le manioc et les bananes plantains dans un grand bol.
7. Avec un écraseur, écrase le manioc et les bananes plantains jusqu'à obtenir une consistance lisse et élastique.
8. Avec les mains humides, forme des petites boules de fufu lisses.
9. Sers le fufu chaud avec ta soupe préférée pour tremper.

Qu’est-ce que Fufu ?

Fufu est un plat traditionnel de Niger. Il demande environ 30 minutes de préparation, il est considéré comme facile à réaliser chez soi, et il utilise 4 ingrédients.

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