COPPER🇵🇾 Paraguay
Recette de Chipa
De délicieuses bouchées de pain au fromage du Paraguay !
Ingrédients
- 250 g manioc flour
- 200 g cheese
- 100 ml milk
- 1 unit egg
- 50 g butter
- 1 tsp salt
Comment préparer Chipa
- Préchauffe le four à 180°C (350°F) pour être prêt.
- Dans un bol, mesure et combine 2 tasses de farine de manioc et 1 cuillère à café de sel, en mélangeant bien.
- Fais fondre 100 g de beurre et mélange-le avec 1 tasse de lait, puis ajoute progressivement ce mélange à la farine en remuant.
- Casse 1 œuf dans le mélange et incorpore 1 tasse de fromage râpé jusqu'à ce que la pâte soit lisse et bien intégrée.
- Forme des petites boules, d'environ 2,5 cm de diamètre, et dispose-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Fais cuire dans le four préchauffé pendant 15-20 minutes jusqu'à ce qu'elles soient gonflées et dorées sur le dessus.
- Sors-les du four et laisse les chipa refroidir quelques minutes avant de servir.
- Sers chaud en tant que délicieux en-cas ou apéritif.
Qu’est-ce que Chipa ?
Chipa est un plat traditionnel de Paraguay. Il demande environ 30 minutes de préparation, il est considéré comme facile à réaliser chez soi, et il utilise 6 ingrédients.
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