COPPER🇩🇪 Germany
Receta de Bratwurst con chucrut
¡Disfruta de los sabores clásicos de Alemania en un plato!
Ingredientes
- 800 g bratwurst
- 400 g chucrut
- 1 cebolla
- 1 manzana
- 1 cdta. de semillas de alcaravea
- 300 ml cerveza
- 2 cda. de aceite de oliva
Cómo preparar Bratwurst con chucrut
- Pica 1 cebolla, 1 manzana, y mide 400 g de chucrut y 300 ml de cerveza antes de comenzar.
- En una sartén grande, precalienta 2 cucharadas de aceite de oliva a fuego medio durante aproximadamente 1 minuto.
- Añade la cebolla en rodajas a la sartén y sofríe durante unos 5 minutos hasta que esté translúcida.
- Incorpora el chucrut, la manzana picada y las semillas de alcaravea, cocinando durante unos 10 minutos mientras remueves de vez en cuando.
- Desliza la mezcla de chucrut a un lado de la sartén y añade las bratwurst en el espacio vacío.
- Dora las bratwurst durante unos 5 minutos por todos lados hasta que estén doradas.
- Vierte la cerveza y remueve suavemente para combinar todo.
- Cubre la sartén y deja hervir durante 15-20 minutos hasta que las bratwurst estén bien cocidas.
Qué es Bratwurst con chucrut?
Bratwurst con chucrut es un plato tradicional de Germany. Requiere unos 45 minutos de preparación, se considera fácil de hacer en casa y utiliza 7 ingredientes.
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