COPPER🇱🇸 Lesotho
Receta de Pap
¡Disfruta de la cremosidad del pap tradicional de Lesotho!
Ingredientes
- 250 g maize meal
- 1000 ml water
- 5 g salt
Cómo preparar Pap
- En una olla grande, lleva 4 tazas de agua a ebullición a fuego alto.
- Una vez que esté hirviendo, agrega 1 cucharadita de sal al agua y mezcla bien.
- Incorpora gradualmente 250 g de harina de maíz, mezclando bien para evitar grumos.
- Reduce el fuego a bajo y cocina durante 20 minutos, revolviendo ocasionalmente hasta que espese.
- Retira del fuego, cubre la olla y deja reposar 5 minutos para que se endurezca antes de servir caliente.
Qué es Pap?
Pap es un plato tradicional de Lesotho. Requiere unos 30 minutos de preparación, se considera fácil de hacer en casa y utiliza 3 ingredientes.
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