COPPER🇧🇯 Benin
Receta de Pâte
Saborea los ricos sabores de Benín con este plato sustancioso.
Ingredientes
- 400 g harina de maíz
- 800 ml agua
- 1 cdta. de sal
- 2 cda. de aceite vegetal
- 300 g salsa
Cómo preparar Pâte
- En una olla grande, hierve 800 ml de agua y añade 1 cucharadita de sal.
- Agrega gradualmente 400 g de harina de maíz mientras revuelves continuamente para evitar grumos.
- Cocina a fuego lento durante 15 minutos, revolviendo hasta que espese y esté suave.
- Una vez espesado, retira la mezcla del fuego y dále forma en bolas o discos planos.
- Deja enfriar ligeramente a temperatura ambiente antes de servir.
- Sirve caliente con la salsa al lado.
Qué es Pâte?
Pâte es un plato tradicional de Benin. Requiere unos 60 minutos de preparación, se considera de dificultad media de hacer en casa y utiliza 5 ingredientes.
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