COPPER🇭🇳 Honduras
Receta de Plato tipico
¡Saborea los vibrantes sabores de la cocina tradicional hondureña!
Ingredientes
- 500 g carne
- 500 g pollo
- 500 g cerdo
- 4 plátanos
- 300 g arroz
- 200 g frijoles
- 200 g repollo
- 200 g crema agria
- 150 g queso
- 2 tomate
- 2 cda. de aceite
- 1 cdta. de sal
- 1 cdta. de pimienta
Cómo preparar Plato tipico
- En una olla, combina 2 tazas de arroz y 1 taza de frijoles con 4 tazas de agua. Cocina hasta que esté tierno, aproximadamente 20-25 minutos.
- En una sartén grande, calienta 2 cucharadas de aceite a fuego medio. Agrega 500 g de carne de res, 500 g de pollo y 300 g de cerdo, cocinando hasta que estén completamente cocidos, aproximadamente 10-15 minutos.
- Pela y corta 2 plátanos en rodajas, luego agrégalas a la misma sartén. Fríe hasta que estén dorados, aproximadamente 3-5 minutos de cada lado.
- Ralla 200 g de repollo y corta 1 tomate en dados. Mézclalos en un tazón hasta que estén combinados.
- Una vez que las carnes están cocidas, sírvelas con arroz, frijoles y plátanos fritos en el plato.
- Agrega un poco de la mezcla de repollo y tomate al lado del plato para adornar cada porción.
- Coloca 200 g de crema agria en cada plato y espolvorea 150 g de queso para mejorar el sabor.
- Sirve inmediatamente mientras está caliente, asegurando una presentación colorida y apetitosa.
Qué es Plato tipico?
Plato tipico es un plato tradicional de Honduras. Requiere unos 60 minutos de preparación, se considera de dificultad media de hacer en casa y utiliza 13 ingredientes.
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