COPPER🇿🇦 South Africa
Receta de Boerewors braai
¡Saborea los sabores ahumados del boerewors sudafricano!
Ingredientes
- 800 g boerewors
- 2 cebolla
- 1 pimiento
- 2 cda. de aceite de oliva
- 1 cdta. de sal
- 1 cdta. de pimienta negra
- 20 g perejil fresco
Cómo preparar Boerewors braai
- Precalienta tu parrilla a fuego medio-alto a 200°C (400°F).
- Forma 800 g de boerewors en espiral y asegura con brochetas para mantenerlo junto.
- Corta 1 cebolla y 1 pimiento en anillos de aproximadamente 1 cm de grosor.
- Pincela 2 cucharadas de aceite de oliva sobre el boerewors y verduras, luego sazona con sal y 1 cucharadita de pimienta negra.
- Asa el boerewors durante 15-20 minutos, dándole la vuelta ocasionalmente hasta que esté dorado y jugoso por todos lados.
- Corta el boerewors asado para servir y adorna con las verduras asadas.
- Sirve caliente y decora generosamente con perejil fresco picado.
Qué es Boerewors braai?
Boerewors braai es un plato tradicional de South Africa. Requiere unos 30 minutos de preparación, se considera fácil de hacer en casa y utiliza 7 ingredientes.
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