COPPER🇦🇺 Australia
Recette de Barramundi
Savoure les saveurs délicates de ce favori australien !
Ingrédients
- 800 g filets de barramundi
- 4 c. à soupe de huile d'olive
- 2 citron
- 4 ail
- 30 g persil frais
- 1 c. à café de sel
- 1 c. à café de poivre noir
Comment préparer Barramundi
- Préchauffe le four à 200°C et tapisse une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
- Dispose 4 filets de barramundi sur la plaque préparée, côté peau vers le bas.
- Verse 2 cuil. à soupe d'huile d'olive sur les filets.
- Saupoudre 1 cuil. à café de sel et ½ cuil. à café de poivre noir sur les filets.
- Tranche finement 1 citron et 2 gousses d'ail, puis dispose-les sur les filets de poisson.
- Fais cuire le barramundi dans le four préchauffé pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à ce qu'il se défasse facilement à la fourchette.
- Sors le poisson du four et laisse reposer quelques minutes avant de servir.
- Garnis le plat avec du persil frais haché avant de servir.
Qu’est-ce que Barramundi ?
Barramundi est un plat traditionnel de Australia. Il demande environ 30 minutes de préparation, il est considéré comme facile à réaliser chez soi, et il utilise 7 ingrédients.
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