Recette de Sadza

Savoure le goût réconfortant du sadza traditionnel !

30 mineasy3 ingrédients

Ingrédients

• 500 g farine de maïs
• 1500 ml eau
• 1 c. à café de sel

Comment préparer Sadza

1. Dans une grande casserole, porte 1 litre d'eau et 1 cuillère à café de sel à ébullition à feu vif.
2. Ajoute progressivement 500 g de farine de maïs tout en remuant vigoureusement pour éviter la formation de grumeaux.
3. Réduis le feu à doux et continue de cuire en remuant constamment pendant 10 à 15 minutes jusqu'à ce que le mélange épaississe.
4. Une fois épais, couvre la casserole et laisse cuire à la vapeur pendant encore 5 minutes pour améliorer la texture.
5. Sers chaud avec ton choix de ragoût ou de condiment pour un repas copieux.

Qu’est-ce que Sadza ?

Sadza est un plat traditionnel de Zimbabwe. Il demande environ 30 minutes de préparation, il est considéré comme facile à réaliser chez soi, et il utilise 3 ingrédients.

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