COPPER🇩🇰 Denmark
Receta de Frikadeller
¡Deliciosas albóndigas danesas, perfectas para cualquier comida!
Ingredientes
- 500 g carne molida
- 1 cebolla
- 1 huevo
- 100 g pan rallado
- 50 ml leche
- 1 cdta. de sal
- 0.5 cdta. de pimienta
- 30 g mantequilla
Cómo preparar Frikadeller
- Pica finamente 1 cebolla y colócala en un bol.
- En un bol grande, mezcla 500 g de carne molida con la cebolla picada.
- Añade 1 huevo, 100 g de pan rallado y 50 ml de leche a la mezcla de carne.
- Sazona con 1 cucharadita de sal y 1 cucharadita de pimienta, mezclando bien.
- Forma pequeñas bolas del tamaño de pelotas de golf con la mezcla.
- En una sartén, derrite 30 g de mantequilla a fuego medio hasta que burbujee.
- Agrega cuidadosamente las albóndigas a la sartén en una sola capa.
- Fríe las albóndigas hasta que estén doradas y cocidas, unos 10-12 minutos, girando ocasionalmente.
- Retira del fuego y deja reposar durante 5 minutos antes de servir.
- Sirve las albóndigas calientes con papas cocidas o tu salsa favorita.
Qué es Frikadeller?
Frikadeller es un plato tradicional de Denmark. Requiere unos 30 minutos de preparación, se considera fácil de hacer en casa y utiliza 8 ingredientes.
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