COPPER🇻🇺 Vanuatu
Receta de Laplap
¡Saborea los sabores tropicales de Vanuatu con el laplap!
Ingredientes
- 500 g taro
- 400 ml leche de coco
- 200 g plátano
- 1 cdta. de sal
- 1 cdta. de polvo de hornear
- 300 g cerdo (picado)
Cómo preparar Laplap
- Precalienta el horno a 180°C (350°F).
- Pela y ralla 500 g de taro en un tazón grande.
- Ralla 1 plátano en el tazón con el taro.
- En el tazón, mezcla el taro y el plátano con 400 ml de leche de coco.
- Agrega 1 cucharadita de sal y 1 cucharadita de polvo de hornear a la mezcla.
- Revuelve hasta que todos los ingredientes estén bien combinados y suaves.
- Vierte la mezcla en un molde engrasado y extiéndela uniformemente.
- Coloca el molde en el horno y hornea durante 60 minutos hasta que esté dorado en la parte superior.
- Retira del horno y deja enfriar durante 10 minutos.
- Corta el laplap y sirve caliente.
Qué es Laplap?
Laplap es un plato tradicional de Vanuatu. Requiere unos 90 minutos de preparación, se considera de dificultad media de hacer en casa y utiliza 6 ingredientes.
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